ゆかりの地・会津とコラボして日本酒「土方歳三」を作り販売します
新選組がお預かりとなって仕えた会津藩は、日本有数の米どころ。
戊辰戦争の最中、足を負傷した歳三さんも、会津の食と温泉に癒され、再起することができました。
新選組と歳三にとって大切なゆかりの地である会津。
この度ご縁をいただき、会津湯川村にて米作りに励む栗城ドリームファームさまと協同して、
歳三さんのオリジナル日本酒「土方歳三」を作らせていただく運びとなりました。
お酒の原料となるお米を苗から育てて、最初の米作りからチャレンジいたします。
完成、販売に至るまでの過程は、折に触れ、公式X(@toshizoofficial) などで発信してまいります。
どうぞお楽しみに!
栗城ドリームファームさま公式サイト https://kurikifarm.jp
土方歳三資料館公式X @toshizoofficial